奴は、夜のお菓子なんです。

父親がどこぞに出張に行ってきたようで、
私にお土産を買ってきてくれました。
そう、タイトルからもバレバレのように、
私の大好物である『うなぎパイ』！！！
前回買って来てくれたときはあまり食べなくてあまってしまったため、
今回はミニサイズのうなぎパイを買って来てくれました(笑

袋の裏を見ると、色々書いてあるんですけど、
その中にうなぎの粉ってあるんですね。
そりゃ、入ってないとうなぎパイじゃないんだろうけど。。。
でも粉って、どこの粉なんだろう？
骨を細かくして、生地に混ぜ込んでるとか？
うなぎを沸騰したお湯の中で鍋で煮詰めて、
その水分を蒸発させると粉が残って、それを混ぜてるとか？

。。。誰か知りませんか？(笑